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Elena Zanotto
- 31 lug 2020
- 2 min
Una ciambellina tira l'altra.
Trovare e testare ricette facili nell'esecuzione ma di grande impatto è uno dei miei obiettivi. I bambini che desiderano mettersi alla "prova" in cucina devono sperimentare gradualmente. In base all'età e all'esperienza è necessario proporre loro delle ricette che li facciano sentire a loro agio; con il tempo, saranno pronti ad alzare la propria asticella, verso una sempre più completa indipendenza. Le ciabelline che vi voglio presentare, sono perfette, un mix di dolcezza e
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Elena Zanotto
- 29 lug 2020
- 2 min
Pizzette veloci!
La pizza è un'argomento scottante, ogni famiglia ha la sua ricetta del cuore, non ci sono dubbi. Ho imparato ad amarla e a prepararla in casa quando mi sono fidanzata con Sergio, mio marito. Da allora, ogni domenica sera è festeggiata con il lievitato più amato al mondo e possibilmente un bel film! Le ore di lievitazione assomigliano molto ad una fisarmonica che si allunga all'infinito, ma quando si tratta di far cucinare i bambini i tempi devono essere stretti, strettissimi.
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Elena Zanotto
- 29 lug 2020
- 2 min
Ci facciamo un sandwich!
E' facile dire sandwich, ma renderlo speciale è un arte! Non credo affatto che questo" panino", dalle antiche origine inglesi, possa sentirsi da meno di un piatto più sofisticato, vista la grande felicità che procura a coloro (io mi ci metto per prima) che lo addentano. Accompagna le gite in campagna, le colazioni di chi non ma il dolce, le cene veloci tra amici e le merende estive, per non parlare dei pic nic! Lo abbiamo visto tante volte nei film e c'è chi ha costruito la s
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Elena Zanotto
- 27 lug 2020
- 2 min
Blini, la ricetta per far viaggiare i bambini.
La tavola, molto spesso si trasforma, in un velocissimo aeroplano. Sei seduto sulla sedia e un' attimo dopo, ti trovi felicemente catapultato in un altro paese. Il mio ultimo viaggio, quello culinario, l'ho fatto in Russia, grazie ad all'esperienza e spontaneità della brigata del ristorante Sibir di Torino. Di questi tempi viaggiare è diventato difficile, ma non scoraggiamoci, perché oltre che con la fantasia, la "cucina" so essere un ottima compagnia aerea, dove i bambini vo
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Elena Zanotto
- 17 mag 2020
- 3 min
Cooking gluten free!
Chi lo dice che le torte senza glutine non sono deliziose? Posso garantirvi che il risultato è sorprendentemente buono. Siete curiosi di provare questa ricetta? Ma parleremo anche di "gluten sensivity" e celiachia nei bambini. Organizzare laboratori di cucina per bambini significa, tra le cose principali, ricreare un ambiente sicuro per la loro salute, sopratutto in presenza di intolleranza gravi. Nel corso della mia carriera lavorativa ho avuto modo di incontrare molti picco
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Elena Zanotto
- 7 mag 2020
- 2 min
Crostata da favola
ricetta per fare la pasta frolla ed una crostata speciale.
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Elena Zanotto
- 5 mag 2020
- 2 min
Un panino al salame!
un panino al salame sepciale con la ricetta del salame al cioccolato
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Elena Zanotto
- 27 apr 2020
- 1 min
Muffin al cioccolato!
Preparare un dolce con i propri figli è un'esperienza che lascia sempre una bellissima sensazione, è come indossare un vestito super chic ma allo stesso tempo casual. Un mix perfetto che dà fiducia e ti fa sentire molto ok. Poter condividere, anzi moltiplicare questa attività con altre mamme, che la pensano come te, è una grande risorsa. Ho avuto il piacere di conoscere Maria Sole un paio di anni fa, forse più. Ci siamo incontrate per girare un video e alcuni scatti a Jesolo
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Elena Zanotto
- 26 apr 2020
- 1 min
Questione di baci!
una ricetta che attira baci e bocconi: i baci di dama
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Elena Zanotto
- 4 apr 2020
- 1 min
Pigiama party al tempo della quarantena
Chiedimi se sono felice! Ieri sera abbiamo festeggiato il nostro prima pigiama party, lo abbiamo fatto in diretta Facebook. Una festa, tutti insieme, per allontanare questo momento, e fare solo bellissimi sogni. https://www.facebook.com/IlMondoDiBu/videos/944750985941186/ In questi giorni, dove il tempo sembra essersi fermato, allontanando la quotidianità fatta di un moto continuo, i bambini hanno bisogno di ritrovare i loro momenti di spensieratezza. Mai come oggi è fondamen
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